CASSATELLE DI SANT’AGATA (MINNE DI VERGINE) INGREDIENTI Per le cassatelle: 500 g di farina…
PASTA ALLA NORMA INGREDIENTI Per 4 persone 4 melanzane medie 400 gr. di maccheroni 1 kg di…
PARMIGIANA DI MELANZANE INGREDIENTI Per 6 persone 3 melanzane ovali viola 5 uova sode 1…
INVOLTINI DI PESCE SPADA INGREDIENTI Involtini per 4 persone 500 gr. di Pesce Spada…
BRIOCHES COL TUPPO INGREDIENTI Per 12 /14 brioches 375 gr farina Manitoba 125 gr farina…
PASTA CON LE SARDE INGREDIENTI Pasta per 4 persone 500 gr sarde fresche 320 gr bucatini…
PENNE AL PESCE SPADA INGREDIENTI Penne Per 4 persone 400 g di pasta del…
RAVIOLI ALLA ZUCCA INGREDIENTI Pasta per 4 persone 400 gr semola di grano duro 50 gr…
PANINI AL CIOCCOLATO INGREDIENTI 500 grammi di farina, 200 grammi di latte, 60 grammi…
DONUTS AMERICANI INGREDIENTI Circa 12 Donuts 10 gr di lievito in polvere per…
GRANITA DI MANDORLE Una gustosa granita di mandorle direttamente dalla tradizione siciliana. INGREDIENTI 250 grammi…
CASSATELLE DI PASQUA INGREDIENTI CASSATELLE 1,2 kg di farina 4 uova 130 gr strutto 130…
ARANCINE SICILIANE INGREDIENTI Circa 25 arancine IL RISO 1 Kg Riso Ri.Be o Roma 2,5 lt…
CANNOLI SICILIANI LA SCORCIA Circa 40 scorcie di cannoli 400 grammi di farina 00 75…
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